Crème d’ail doux à la truffe d’été élaborée en collaboration avec le restaurant Clair de la Plume, 1 Etoile Michelin à Grignan.
Un préparation aux saveurs puissantes, à la texture d’une béarnaise.
Bref, Un pur régal à l’apéritif ou un délice avec une pièce de boeuf charolais !
